Gurme Menüler

Anadolu Lezzetleri Menüsü

Hoşgeldiniz Kokteyli

Kuruyemiş, Kurudite, Cips, Çerili Fesleğenli Kaşar Küpleri

Soğuklar

Muammara, Pastırmalı Humus, Mütebbel, Haydari, Kuru Antep Dolması, Tereyağ ve Tulum Peyniri (Serpme)

Ara Sıcak

İçli Köfte

Ana Yemek

Kuzu Şiş, Bulgur Pilavı, Sumaklı Soğan, Izgara Domates ve Biber

Salata

Gavurdağ Salatası

Tatlı

Baklava, Bülbül Yuvası

Meyve Tabağı

Mevsim Meyveleri

Damak Lezzetleri Menüsü

Hoşgeldiniz Kokteyli

Kuruyemiş, Kurudite, Kokteyl Yeşil Zeytin

Soğuklar

Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Zeytinyağlı Barbunya, İmam Bayıldı, Cevizli Kabak Borani, Sebze Mücveri, Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi

Ara Sıcak

Paçanga Böreği

Ana Yemek

Fırında Bostan Kebabı ya da Elbasan Tava, Pirinç Pilavı ile

Tatlı

Fırın Sütlaç

Meyve Tabağı

Mevsim Meyveleri

Modern Zaman Menüsü

Hoşgeldiniz Kokteyli

Kuruyemiş, Kurudite, Cips, Çerili Fesleğenli Kaşar Küpleri

Soğuklar

Somon Füme Kapari ve Dereotu ile, Süzme Yoğurtlu Pancar Salatası, Peynir Topları Kurutulmuş Domates ve Dereotu ile, Kırmızı Lahanalı Kısır, Vişneli Yaprak Sarma, Naneli Havuç Tarator

Ara Sıcak

Ispanaklı ve Mantarlı Krep

Ana Yemek

Beef Strogonof, Patates Püresi, Mevsim Sebzeleri ile

Tatlı

Frambuazlı Trileçe

Meyve Tabağı

Mevsim Meyveleri

Türk Klasik Lezzetleri Menüsü

Hoşgeldiniz Kokteyli

Kuruyemiş, Kurudite, Yeşil Zeytin

Soğuklar

Çerkez Tavuğu, Mantar Izgarası Kıyılmış Maydanoz ile, Fava, Zeytinyağlı Portakallı Kereviz, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Ispanak Borani

Ara Sıcak

Yoğurtlu Mantı

Ana Yemek

Fırında Kuzu İncik İç Pilav ile ya da Kuzu Tandır Firik Pilavı ile

Tatlı

Cevizli İrmik Helvası ya da Cevizli Kabak Tatlısı (Mevsimine göre)

Meyve Tabağı

Mevsim Meyveleri